Nízkoteplotní trouba Bartscher (typu holdomat)

Bartscher - Trouba nizkoteplotní z potravinářské nerezové oceli. Funkce COOK pro nízkoteplotního vaření do 110°C a HOLD pro udržování teploty potravin od 30 do 110 °C.
Kapacita 3 x GN 1/1 nebo 3 plechy 600 x 400 mm (hloubka 65 mm). Sonda pro měření teploty jádra potravin, digitální ovládací panel. Varný prostor se zaoblenými rohy, odnímatelné vodící lišty pro snadné čištění. Vzdálenost mezi lištami 80 mm. Dveře s magnetickým zavíráním.

Příkon 1,2 kW/230 V.
Rozměry: 505 (Š) x 715 (H) x 415 (V) mm. Hmotnost 27 kg